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ça a l'air bien bon ce gâteau
ça donne envie de le faire
il doit être très léger
j'espère que tu vas bie
Par le-coin-de-verdure, le 11.06.2016
tu as de belles recettes !
j'espère voir des nouveautés !
j'ai préparé plus
de 280 recettes et je mets les
Par cuisine2jacques, le 07.09.2013
bonjour,
je parcours ton blog et savoure des yeux ...
bon dimanche bises babethhttp://b abethhistoires .cen
Par babethhistoires, le 16.06.2013
bonjour , de bonnes idées qui mettent l'eau a la bouche . amicalementhtt p://laganne.ce nterblog.net
Par laganne, le 26.02.2013
avec su pastis , l 'antipasti ?
j' ai plus de 120 recettes en photos !http://cuisin e2jacques.cent erblog.
Par cuisine2jacques, le 20.02.2013
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Date de création : 20.02.2012
Dernière mise à jour :
20.01.2014
93 articles
Mélanger das l'ordre :
3 oeufs entiers, 150 g de sucre, 1 paquet de levure, 150 g de farine.
Placer la pâte dans un moule à baba beurré et fariné, 20 mn de cuisson à four moyen
sirop :
150 g de sucre, 2 dl de rhum et 3/4 de L d'eau à faire fondre dans une casserole d'eau sur feu doux. Arroser le baba encore chaud dans son moule avec ce liquide.
Crème pâtissière
4 jaunes d'oeuf,10 cuill à soupe de sucre, 6 cuill à soupe rases de farine, 1 L de lait, 1 sachet de sucre vanillé;
Faire bouillir les 3/4 du lait. Délayer les 4 jaunes dans un peu de lait, verser dessus le mélange sucre-farine, Verser le tout dans le lait bouillant, continuer à chauffer tout en remuant jusqu'à épaississement. Ajouter hors du feu les blancs battus en neige petit à petit en soulevant la pâte. Laisser refroidir .
Démouler le baba, placer la crème au centre.