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ça a l'air bien bon ce gâteau
ça donne envie de le faire
il doit être très léger
j'espère que tu vas bie
Par le-coin-de-verdure, le 11.06.2016
tu as de belles recettes !
j'espère voir des nouveautés !
j'ai préparé plus
de 280 recettes et je mets les
Par cuisine2jacques, le 07.09.2013
bonjour,
je parcours ton blog et savoure des yeux ...
bon dimanche bises babethhttp://b abethhistoires .cen
Par babethhistoires, le 16.06.2013
bonjour , de bonnes idées qui mettent l'eau a la bouche . amicalementhtt p://laganne.ce nterblog.net
Par laganne, le 26.02.2013
avec su pastis , l 'antipasti ?
j' ai plus de 120 recettes en photos !http://cuisin e2jacques.cent erblog.
Par cuisine2jacques, le 20.02.2013
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Date de création : 20.02.2012
Dernière mise à jour :
20.01.2014
93 articles
Entrées chaudes
gratin de pain de mie au jambon ( d'après David Martin )
4 tranches de pain de mie
1 oeuf
3 cuill à soupe de crème épaisse
3 cuill à soupe de lait
sel, poivre
Dés de jambon ou de jarret cuit
Gruyère râpé
Prendre un plat à gratin.
Battre oeuf lait, crème, sel , poivre pour y tremper les tranches de pain de mie.
Tapisser le fond du plat avc les tranches trempées. Disposer le jambon.
Finir par le gruyère. Vider le reste du mélange à l'oeuf tout autour.
Cuire au grill 15 mn
Un plat idéal le soir pour 2 personnes ou 3 enfants.
Tarte à la ratatouille TW
Faire une pâte avec 200g de farine, 2 cuill à café de levure, 3 cuill à soupe d'huile d'olive, 3/4 de verre d'eau, une pincée de sel. L'étendre sur le moule huilé. Garnir avec le coutenu d'une boîte de ratatouille un peu égouttée. Gruyère dessus ou non. Cuire à four chaud.
Mousse de courgettes au saumon fumé
2 courgettes
4 tranches de saumon fumé
3 oeufs
10 cl de crème
une gousse d'ail, poivre, sel, huile d'olive, aneth, menthe
Fire revenir les courgettes râpées et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Sel, poivre.
Battre les oeufs à la fourchette avec la crème puis y mélanger les courgettes.
Répartir le saumon dans des ramequins puis y verser le mélange courgettes, oeufs.
Cuisson au bain-marie 15 mn à 200 degrés.
Servir chaud après avoir décoré de brins d'aneth et de feuilles de menthe.
Flan de roquefort aux herbes
250 g de roquefort
200 g de crème épaisse
4 oeufs
sel, poivre, ciboulette, cerfeuil, coriandre.
Dans le mixer, mettre tous les ingrédients. Mixer, puis verser dans des ramequins allant au four.
Cuire au bain-marie à 200 degrés pendant 20 mn.
Ajouter un cerneau de noix dessus et des brins de ciboulette.
Servir chaud
Crêpes fourrées aux oeufs
Acheter des petites crêpes.
Cuire des oeufs durs que l'on coupera en dés.
Faire une béchamelle , y incorporer les oeufs. Placer une grosse cuillérée de la béchamelle aux oeufs sur une crêpe et rouler.
Dans un plat à four, placer les crêpes ( 2 par personne) Décorer d'un trait de béchamelle. Ajouter dessus un peu de gruyère râpé et au four.
Les enfants adorent !