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Date de création : 20.02.2012
Dernière mise à jour : 20.01.2014
93 articles


Nuggets de poulet ( croquettes )

Publié le 18/04/2012 à 08:39 par chezcinette
Nuggets de poulet ( croquettes )

A préparer la veille pour le lendemain;

1 blanc de poulet cuit ou non ( de quoi remplir un bol )

125 g de champignons

50 g de beurre

3 oeufs

1 tasse de sauce béchamelle

Farine, sel, poivre, chapelure

Dans le beurre chaud, faire dorer les champignons et le poulet coupé grossièrement. Laisser refroidir un peu.

Hacher . Mélanger 2 oeufs, sel, poivre, béchamelle.

Laisser reposer une nuit , puis former de gros cigares courts .

Le lendemain : Mettre de la farinedans une assiette. Battre le 3 ième oeufdans une autre et mettre de la chapelure dans une troisième.

Passer les cigares dans la première, puis la 2 ième, puis la troisième.

Passer dans la friture.

Commentaires (2)

le-coin-de-verdure-d-andrea le 18/04/2012
Hummm des nuggets de poulets !
je cherche une manière de les faire très croustillants .Tu sais comme dans une enseigne américaine très connue ^^
je crois que l'on peut mettre des céréales dans la panure

Pour les sites je vais te donner ce lien , mais fait attention aux virus (je suis échaudée depuis hier et je ne voudrais pas que tu attrapes les même que les miens.)
Il y a celui ci qui semble assez sûr mais si les bannières sont animées il vaut mieux ne pas les utiliser pour sois même (mystère en fait je demanderai a mon fils et je te dirai ce qu'il m'aura conseillé .le mieux étant d'avoir un bon antivirus et de faire un nettoyage très souvent )

le lien pour les banières:
http://mycenes.centerblog.net/rub-bannieres-pour-centerblog-.html


Pour écrire sur les bannière il y a plusieurs logiciels ou sites et en fait
le plus simple et gratuit est justement sur le PC que je n'ose pas ouvrir pour l'instant , et je ne me rappelle plus du nom...
je t'en fait part dès que je le retrouve

bisousss

Sinon
http://le-coin-de-verdure-d-andrea.centerblog.net


cuisine2jacques le 06/01/2013
j' adore les petits pois !
ce midi j'ai fait un coq au vin.
Bon dimanche à toi
http://cuisine2jacques.centerblog.net


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